3招說出一口好香,專業品香技巧|香氛生活美學

今天教你如何用3招說出一口好香,脫離形容香氣時,不再只有「喜不喜歡」、「好不好聞」的窘境,就算沒有學過調香的人,在描述香氣時,也可以讓人覺得很專業,今天就教你專業品香的架構與技巧,選購香水時,就不會被唬弄,尤其在欣賞別人身上的香水時,具體地表達讚美和欣賞,更能夠給予對方肯定和鼓勵喔!

第1招:從香調與前中後調著手

在形容香味時,任何人都很適合從香調與前中後調著手。

如果你沒有學過調香,也沒有太多購買香水的經驗,那麼當你在選購香水,對某香水感到興趣時,你可以問專櫃人員,有關這款香水的香調以及前中後調,透過問問題,你會有切入點,更深入地了解這款香水。

形容或稱讚別人身上的香水時,就能夠依照香調與前中後調,簡單說出你所聞到的氣味,例如:Jo Malone英國梨與小蒼蘭香水,是一款柏香調帶花果香調的香水,前調梨與瓜果類的香氣,通常都會伴隨著「清甜」的味道,中調的小蒼蘭與玫瑰,則是「柔和朦朧」、「甜美」的味道,後調的廣霍香與琥珀,則是較為「溫暖」、「成穩」,根據這些形容詞彙,去延伸並表達出更具體的香味描述。

第2招:具體說明你的感受

除了說出香調與前中後調的香味之外,當你對別人身上的香水感到欣賞時,你可以具體說出你對這款香水的印象、感受和喜愛之處。例如,你可以說:「我滿喜歡這款香水的味道,它的味道非常輕巧潔淨,像是清晨的陽光一樣清新而明亮,讓我感到很舒服,聞起來也不會頭暈暈的。」

第3招:將香味與人的形象做連結

當你在形容玫瑰味道時,你可以說玫瑰有一種甜美、且尾韻帶有蜜香感的花香氣息,但如果能夠說到:「我聞到玫瑰味道時,就像是一名女士,在湖畔咖啡廳,優雅地啜飲玫瑰花茶與餅乾,並散發出高貴的氣質。」,若用在讚美別人身上香水時,除了讓人覺得這樣的讚美,有經過認真地思考,將香水味道與對方的氣質連結,並仔細地端倪,也能給予對方肯定和鼓勵。

同時提升嗅覺敏感度與形容詞彙

學會了3招說出一口好香的要領,你會發現,了解越多香水常用的形容詞彙,就越能在選購香水或是稱讚別人身上香味的時候,將香味描述越細膩。形容香水的詞彙,就像是背英文單字一樣,是需要透過嗅覺練習以及想像,去累積跟堆砌的,而學習調香是一個快速累積形容詞彙的捷徑,同時還能夠提升嗅覺敏感度,並且學會去感知生活周遭更多的人事物。

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香水原料時價表

1.以下皆為未稅價格、容量皆為10ml
2.每月根據原物料漲幅有些許浮動,價格以最終報價單為主
3.玻璃容器僅能宅配,運費需自付150元
4.原料從英國進口,請勿急單,出貨需7-20個工作天
IngredientT/M/B單價(10ml)
Ambergris 龍涎香B319
Bergamot 佛手柑T245
Clove Bud 丁香M245
Coriander 芫荽M252
Calone 西瓜酮M242
Ethyl Vanillin 乙基香草醛B242
Exaltolide 環十五烷內酯B277
Freesia 小蒼蘭/香雪蘭M238
Geranium 天竺葵M273
Hedione 二氫茉莉酮酸甲酯M231
Helional 新洋茉莉醛M234
Iso E Super 龍涎酮M231
Javanol 爪哇檀香B406
Labdanum 勞丹脂/岩薔薇B300
Lily 百合M313
Lavender 薰衣草T287
Lemon 檸檬T242
Linalyl Acetate 乙酸芳樟酯T231
Neroli 橙花T709
Oakmoss 橡木苔B312
Orange Sweet 甜橙T228
Rose Otto 奧圖玫瑰M630
Verdilyn/Hyacinth 風信子M248
Vetiver 岩蘭草B294
Ylang Ylang 依蘭M315
Ambrarome 龍涎香苯乙烯B308
Ambrettolide 麝香內脂B266
Alpha Isomethyl Ionone 甲基紫羅蘭B231
Aldehyde 乙醛M231
Basil 羅勒T248
Benzoin 安息香B258
Cassis Base 345B 黑醋栗M266
Castoreum 海狸香油B433
Cis-3-Hexenyl Acetate Cis-3- 乙酸己酯T245
Civet 麝貓香B322
Coumarin ­香豆素B245
Cashmere Musk 羊絨麝香B242
Cinnamon Leaf 肉桂葉T245
Floralozone 海風醛M234
Galbanum coeur 波斯樹脂/白松香M300
Geranyl Acetate 乙酸香葉酯/玫瑰草T231
Ginger 薑M238
Galaxolide 佳樂麝香B228
Hydroxycitronellal 烃基香茅醛M238
Jasmin­ 茉莉M490
Linalool 芳樟醇T-M231
Lime Oil 萊姆T234
Lavender Green 綠色薰衣草M287
Mandarin 柑橘T252
Narcissus Fleuressence 水仙花M333
Orange Bitter 苦橙T238
Olibanum 乳香B283
Opoponax 甜沒藥/紅沒藥/沒藥B342
Oud synthetic 合成沉香B333
Orange Flower 橙花(溶劑萃取)M709
Phenyl Ethyl Alcohol 豌豆/苯乙醇M228
Patchouli 廣藿香B245
Pink Lotus 粉紅蓮花M490
Prune 西梅B259
Petitgrain­ 苦橙葉M252
Peppermint 胡椒薄荷T242
Rose Maroc 玫瑰M490
Sandalwood India 印度檀香B595
Tobacco 菸草B417
Tonka Bean Absolute 通卡豆/零陵香豆B280
Vanillin­ 香蘭素B234
Vanilla­ 香草B508
Veramoss 合成橡苔B277
Vetiveryl Acetate 乙(醋)酸岩蘭草酯B368
Violet Leaf 紫羅蘭葉M508
Agarwood 印度沉香B718
Amber 琥珀B254
Apple 蘋果T280
Aldehyde C-10 柑橘C-10醛T231
Aldehyde C-11 花香C-11醛M258
Aldehyde C-12 月桂C-12醛M231
Apple Green 青蘋果T280
Ambrette seed 麝香黃葵B490
Aglaia Absolute 樹蘭M338
Aldehyde C-16 草莓 C-16醛T320
Blue Lotus 藍蓮花M490
Blackcurrant 黑加侖M333
Birch 樺木M237
Bay 月桂M248
Banana­ 香蕉T-M333
Black Tea 黑茶/紅茶T298
Black Pepper 黑胡椒T288
Broom Absolute 金雀花/鷹爪豆M538
Boronia 波羅尼M654
Beewax 蜂蠟M348
Citronella ­香茅T232
Cyclamen 仙客來T-M319
Clary Sage Oil 快樂鼠尾草M-B287
Carnation 康乃馨M358
Coffee 咖啡M245
Cedarwood Oil Atlas 大西洋雪松B287
Caramel 焦糖T238
Champaca 黃玉蘭M342
Chamomile German 德國洋甘菊M482
Cinnamon Bark 肉桂皮M245
Cognac 干邑白蘭地M232
Cocoa 可可亞B324
Chocolate 巧克力M258
Cherry 櫻桃T-M258
Cassie 莿毬花M340
Cassia 桂皮/中國肉桂T-M237
Coconut 椰子M-B242
Cucumber 小黃瓜T242
Cypress Oil 絲柏M252
Camphoraceous 樟腦T238
Cardamom 小荳蔻M275
Clearwood 新香木M312
Cashmeran開司米木麝香B308
Carrot Seed 胡蘿蔔籽M268
Coffee Blossom Absolute 咖啡花M350
Davana印蒿T312
Eucalyptus globulus Oil 尤加利T287
Elderflower Absolute 接骨木花
M346
Fennel Sweet 甜茴香T245
Frangipani 素馨花/雞蛋花M346
Figuene 無花果M312
Gardenia 梔子花M258
Green Tea 綠茶T245
Grapefruit 葡萄柚T245
Grape 葡萄T231
Guaiacwood 癒創木B245
Honey 蜂蜜B258
Honeysuckle 金銀花/忍冬M258
Hay 乾草M346
Heliotrope 天芥菜B245
Incense/Smoke 薰香/煙味B280
Juniperus Communis Fruit Oil 杜松M287
Jasmine Sambac 桑巴克茉莉M490
Jonquil Absolute黃色水仙花
M338
Juhi Absolute朱希印度茉莉
M346
Lilac 紫丁香M358
Lily of the Valley 鈴蘭百合/山谷百合M358
Leather 皮革B333
Lemon grass 檸檬草T245
Lychee 荔枝
T-M254
Linden Blossom Absolute 菩提花M333
Mimosa 含羞草M258
Melon 哈密瓜T258
Magnolan 木蘭T231
Musk 天然麝香B334
Myrtle 桃金孃T234
Musk Ketone 麝香酮B231
Mango 芒果T245
Marjoram Sweet 馬喬蘭M252
Muguest 鈴蘭M233
Night Queen 月下美人/曇花M333
Nutmeg 肉豆蔻M333
Orris 鳶尾花M333
Osmanthus 桂花M490
Orchidia 蘭花M258
Orange Blood 血橙T247
Peach 水蜜桃T258
Peony 牡丹M231
Pink Pepper 粉紅胡椒M259
Pear 梨T-M231
Pineapple 鳳梨T-M312
Rosemary Oil 迷迭香T245
Raspberry 覆盆子T231
Rosewood 花梨木T311
Saffron 藏紅花M258
Seaweed 海藻M358
Sage Oil 鼠尾草B287
Strawberry 草莓T-M231
Scots Pine 歐洲赤松B252
Suede 絨面革B346
Sakura櫻花M333
Tuberose 晚香玉B321
Thyme 百里香M282
Tea Rose 茶香玫瑰T322
Tea Tree 茶樹T245
Tulip 鬱金香
M330
Tagetes E. Oil 萬壽菊
T-M338
Tiare 大溪地梔子花M
358
White Musk 白麝香B258
White Lotus 白蓮花M490
Wintergreen 冬青T-M325
White Tea 白茶T406
White Ginger Lily Absolute 白薑百合
M
338
Animaltic 動物調N/A325
Chypre Notes 西普調N/A346
Citrus Notes 柑橘調N/A258
Cologne 科隆N/A322
Floral Notes 花香調N/A325
Fougere Notes 馥奇調N/A325
Fruity Notes 果香調N/A325
Gourmand Notes 美食調N/A325
Green Notes 綠色調N/A325
Herb Notes 草本調N/A325
Leather Notes 皮革調N/A333
Naturelle Notes 自然調N/A325
Oriental Notes 東方調N/A325
Woody 木質調N/A325
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