無論調香新手入門也好、老手也罷，在調製香水時，都可參考本文調香原料的香氣與特色。利用表格搜尋功能，輸入香水原料名稱，無論天然香料(精油、原精)或合成香料(單體)，都可了解香氣的描述與香調搭配性，協助您提升對於單一香味的理解、判斷，進一步了解整體香水平衡搭配的重要性，學習安全並自信地製造香水。
| 名稱 | 描述 |
|---|---|
| Ambergris 龍涎香 | 不論男女，所購買的香水大多跟龍涎香有密切關係。 龍涎香早在西元10世紀的時候，在阿拉伯地區就是一種很名貴的香料，也是一種身分地位的象徵，常見於高級香水。 龍涎香的香味非常富有層次帶點類似麝香的氣味、琥珀的甜美、芳香的木香、果香，也有淡淡輕柔的百花香氣。 在香水的調製上，算是百搭款式，只要加入龍涎香，就有股令人愉悅的氣息撲鼻而來並更具吸引人的魅力。 |
| Bergamot 佛手柑 | 喜歡柑橘類型的香水，就一定得認識佛手柑。但話說回來，各式各樣的香調，前調還是經常有佛手柑的存在，可見佛手柑的重要性。 佛手柑的味道不僅只有單純的柑橘類型氣味，味道富有層次，還帶點檸檬、花香、木質味，以及新鮮的黑胡椒味道，聞了之後馬上就能把煩惱拋到九霄雲外。 由於佛手柑的味道還是偏向清新，因此調香的用量可自由使用，甚至添加量可到20%以上都沒有問題。另外搭配柏香調、馥奇調、科隆水更是夢幻組合! |
| Clove Bud 丁香 | 相信嗅覺會影響到人類的記憶與情緒嗎?好奇的話，只要來聞聞丁香，保證可以聯想到牙醫診所的味道。 的確，丁香精油的主要成分丁香酚，就被用來緩解牙痛，丁香也是西餐中常用香料、或是調酒，用途廣泛。 不過如果只有單純聞丁香的味道，就它的辛辣濃郁，很難聯想到，怎麼會有這麼多地方，會想要用到它!因此在調香入門上，也會顯得相對不好駕馭。其實，只要極少的用量，尤其是用在東方調，香味立馬就能夠刻劃出一個神祕而曼妙的中東女子，活靈活現地在腦海中擺動著輕靈柔美的姿態。 |
| Coriander 芫荽 | 害怕在食物加芫荽(香菜)的人，在聞到芫荽的香水原料後，態度基乎都是180度的大改觀。 芫荽帶有淡淡清甜的花香、又帶有胡椒穿透感的木質香氣，令人愉悅的味道，是因為芫荽果實中，散發出的氣味含有沉香醇。在實際調香操作中，芫荽可以提升整個香水的活潑性，因此非常適用於各種香調的香水。 自從 Jo Malone發布了一支薰衣草與芫荽搭配的香水，讓芫荽更為大家所認識，芫荽更襯托出薰衣草的溫柔清新與生命力，彷彿來到一個生氣蓬勃的英式薰衣草莊園，也讓芫荽的地位，提高到另一個層次。此外，芫荽與玫瑰、茉莉、乳香、肉桂、佛手柑搭配表現都相當優異。 |
| Calone 西瓜酮 | 若是想要刻劃出海邊的意象，無論是在海邊踏浪、吹吹海風、或是潛入深海，西瓜酮都是一個重要的香水原料之一。 西瓜酮一開始帶有清香的西瓜味道，頗具清透水感，僅需極少用量，即能聯想到清新乾淨的海洋氣息。如果用量太多，反而會有種深海藻類味道、或是類似牡蠣的微腥味。 1989年，Aramis New West for Her，是市面上第一款，使用西瓜酮的香水，其中搭配了花果香，讓花果氣息更加清甜水嫩、具穿透感，也開啟了新的水生調香水潮流。 |
| Ethyl Vanillin 乙基香草醛 | 對於乙基香草醛較為直觀的形容，就像是小美冰淇淋或是蛋捲冰淇淋的味道，帶有香莢蘭豆的香氣，並伴隨著濃郁的奶香味 以調香來說，乙基香草醛的奶油花香甜味，調製女用香搭配奧圖玫瑰等花香調元素，可以營造甜美可人的一面，調製男用香搭配香豆素、沒藥，可以描繪出斯文貴氣的魅力，若是再搭配一些東方調、美食調的元素，氣味會更濃郁、層次也會多元而豐富。 總體而言，乙基香草醛是非常實用的百搭款，味道也比香草醛(香蘭素)更濃郁，適用於各式的香調。 |
| Exaltolide 環十五烷內酯 | 大量取得天然麝香對於麝香鹿的生存構成威脅，環保呼聲漸高的今天，加上科技的進步，大多都使用人造麝香，而環十五烷內酯，就是調香上非常廣泛使用的合成麝香。 環十五烷內酯，氣味的呈現上雖少了天然麝香的濃烈，但卻多了細膩優雅的氣息，宛如薄紗般輕柔地覆蓋在肌膚上，並且恰如其份的與體香合而為一，從人體散發出如耳畔低語般撩人的魅力感。 總體而言，環十五烷內酯適用於各類型的香調，可增加香氣的立體感與飽和度，最重要的是，可當作定香劑運用於後味的設計中。 |
| Freesia 小蒼蘭/香雪蘭 | 小蒼蘭的氣味清新，帶些甜美氣息，如同花樣年華的可愛女孩，也彷彿是早春綻放的鮮花，香氣的表現上，秀麗不庸俗，最大的特點在於，撲鼻香氣帶有柔和粉香，些許泡沫味，容易聯想洗完澡後，鑽進被窩的舒適感，讓人覺得身心放鬆。 花香調香水加入適量小蒼蘭，就好比Jo Malone的英國梨小蒼蘭，濃郁不刺激的香味，持久彌香 像徜徉在百花齊放的花海，吹拂著溫暖春風，是一種戀愛般的甜美感受。 |
| Geranium Oil 天竺葵 | 利用蒸餾法的方式，將天竺葵蒸餾出氣味強烈，且帶有綠色氣味的精油。 以清甜的花香味與淺綠色香味做為開場，隨後伴有多汁的水果味道，以及具有類似玫瑰味道的甜蜜香氣，然後隨著時間蒸散，綠色味道轉變為濃郁而持久。 天竺葵可以做為綠色花香調重要元素之一，然而因為有淡淡的玫瑰香氣，少量使用於玫瑰調，可以增添並延伸玫瑰的香氣，也不至於喧賓奪主。 除此之外，天竺葵也適合與佛手柑、萊姆(柑橘調)，以及廣藿香、丁香、檀香(東方調)搭配，聞起來也都令人感到身心舒暢。 |
| Hedione 二氫茉莉酮酸甲酯 | 1966年推出的 Eau Sauvage Dior 是一款柑橘調的男用香水，木質調與薰衣草完美融合出陽剛男人魅力，但卻又帶有澄澈清新的色彩，因而成為香水界的經典。能夠成就出傳奇的幕後推手，二氫茉莉酮酸甲酯可說是功不可沒，也讓二氫茉莉甲酯至今最受調香師愛用的香料之一。 二氫茉莉酮酸甲酯，沒有茉莉花濃郁的動物香氣，但卻有茉莉的細緻與優雅，形容成「具有透明感的茉莉花」，更能表達出二氫茉莉酮酸甲酯，釋放出那種明亮的淡淡綠色花香，或是陽光灑落在滿地盛開花朵的自然景象。 二氫茉莉酮酸甲酯常用於調製茉莉、鈴蘭、晚香玉和東方調的香水中，具有增強的作用，但其實與各種香調搭配，都能散發出柔滑、光澤的天然氣息，用量上並無特別限制，可自由使用。 |
| Helional 新洋茉莉醛 | 新洋茉莉醛很擅長詮釋「具有水感」方面的意境。新洋茉莉醛散發自然感的綠色瓜果氣息，還有著清透的水感，比起西瓜酮少了鹹濕感、多了些清甜，並帶有胡椒味與微微花香，整體而言新鮮淡雅，像是徜徉在大自然中，呼吸著新鮮空氣，深受調香師的歡迎。 新洋茉莉醛適用於各種香調，特別是清新綠香調、多汁果香調、淡雅花香調、海洋調，加了新洋茉莉醛，會讓香水整體更加的晶瑩透亮。 |
| Iso E Super 龍涎酮 | 很多網友一致推薦男生一定要必備一瓶愛馬仕大地，甚至有趣地提到，就連愛馬仕可能都很難超越這款男香了，但你們知道愛馬仕大地有55%的「龍涎酮」成份嗎?甚至很多男性香水也都有龍涎酮的身影，這個味道就像是想飛撲到男友身上的一種溫暖安心的香氣，說是自帶電力的男神味一點都不為過。 龍涎酮具有類似龍涎香與岩蘭草的木質氣味，柔順怡人的香氣特性，而不帶天然木質的沉重氣味。除了讓整體香味更持久，有定香作用之外，香氣的呈現上也更有層次感，給人一種「天鵝絨」般的質感。適用各種香調，花香修飾上尤其出色，可自由使用。 另外，龍涎酮附著在肌膚上之後，配合著每個人的體香，以低調內斂的方式，散發出不同魅力，聞到時會讓人不自覺地想靠近，卻又營造出一種神秘的距離感，越是撲朔迷離、越是欲罷不能地被吸引著。 驚訝的是，最一開始龍涎酮，只是被拿來當作一般家用品中，營造木頭香氛的材料之一，直到1988年，Dior在Fahrenheit的作品中，使用了高達25%的龍涎酮，是歷史上第一支大量使用龍涎酮的香水，除了讓這支芳香馥奇香水留名青史，也讓其他調香師在創作同類型具有木質、琥珀的男用香水時，都把龍涎酮納入調香配方中，龍涎酮自此一炮而紅。 不過龍涎酮也不是只有於男性、木質或是琥珀類型的香水，舉例來說，1990年蘭蔻在Trésor的花香調作品中，除了使用佳樂麝香、 二氫茉莉酮酸甲酯 、甲基紫羅蘭酮，也使用了18%的龍涎酮，大受歡迎的Trésor，證明了龍涎酮也能將花香調香水詮釋的非常好，並且影響了後來許多優秀的花香調香水作品。 |
| Javanol 爪哇檀香 | 爪哇檀香是新一代的合成檀香，具強而有力的氣味以及留香性能。散發出的檀香香味，濃郁而天然，還帶有奶油、玫瑰般的香氣，層次豐富，極低濃度仍具影響力。 爪哇檀香的味道，不論男女都有愛戴者，不管在男香女香都能夠看到爪哇檀香的蹤跡，而且爪哇檀香與大多數的香調都可以配合得很完美，尤其在具有神秘色彩的東方琥珀調香水裡，更是重要的成分，有時還能襯托出其他香料的味道，凸顯整體的層次感。 |
| Labdanum 岩薔薇/勞丹脂 | 勞丹脂又叫做岩薔薇、岩玫瑰，從白色具皺褶狀的花瓣外觀，即可了解勞丹脂跟薔薇一點關係都沒有，夏天的時候，勞丹脂的樹葉會分泌樹脂，這時工人會拿塑膠編成的耙子，沾取並採集樹脂，再把樹脂刮下並製作成原精(Absolute)。 - 勞丹脂在香水業中具有重要地位，為經典柏香型甜美樹脂，稀釋後的味道與龍涎香類似，甚至有皮革、琥珀的深沉氣味，素有「植物界的琥珀」之稱，濃郁氣味具主導性，也是東方調的重要成分之一。 - 在調香上，勞丹脂與麝香類、廣藿香、通卡豆、乳香、雪松、杜松、香草、岩蘭草、肉桂、玫瑰、茉莉、苦橙葉、柑橘類以及薰衣草都很適合搭配。 |
| Lily 百合 | 百合的味道濃郁醇厚，具有甜而蠟質的花香，溫暖的氣息中帶辛辣感，令人陶醉且微妙的香氣。百合與其它白色花系一樣，甜美的香氣中帶有神秘的動物氣息，因此常與依蘭、茉莉、橙花等花香調，以及肉桂、薑、丁香等辛辣東方調搭配。 |
| Lavender 薰衣草 | 清新乾淨，略有甜味的芳香草本香氣，並帶有一點不刺鼻的芳樟味道，後面接續著一股溫和而細緻的微量木質氣息，除了與柑橘味道均勻混合之外，也與橡木苔完美搭配，像是描述蕨類植物的清新蔥鬱，又有泥土感的潮濕厚實。 不過如此耳熟能詳，在生活中常見的薰衣草，調香時，非常需要注意到比例的拿捏，否則很有可能會造成氣味衝突，想像中與實際調製出的調香意境，也很有可能產生巨大的落差。 1882年，Houbigant的首席調香師Paul Parquet，他創造出在香水發展史上，佔有重要地位的Royale Fougere(馥奇皇家)，令人為之讚嘆的其中之一，就是將薰衣草與橡木苔完美的融合，濃郁厚重、溫暖性感，給人一種陽剛的男人味，令人魂牽夢縈。這款香水，代表著開啟了香水歷史嶄新的一頁，成為了現代香水真正的開端，也是馥奇調的創作始祖。 |
| Lemon 檸檬 | 看習慣台灣的檸檬，會以為檸檬是綠色的，直到出國的時候，才發現其實大部分的檸檬，都是黃色的，而我們的檸檬香水原料，也是從黃色檸檬以冷壓的方式，萃取而來的。 檸檬的香味具有清新、活潑的特質，除了與佛手柑或其他的柑橘類的香水原料，能夠完美融合之外，也非常適合和玫瑰草、天竺葵與快樂鼠尾草搭配。 如果把檸檬香水原料形容成一個人，會把他比喻成是一個活潑卻不高調的氣氛營造者，調香有了檸檬的存在，就能夠增添香水的水感與活潑清新的氣氛，而檸檬卻又不具主導性，也不會破壞掉調香師所要呈現的意境主軸。 像是1978年，Parfum Cacharel公司所推出的Anais Anais香水，就將成熟性感的花香調，加入了柑橘調以及檸檬元素，使得香味呈現變得清新卻又不失浪漫甜美，以便吸引年輕的女性消費者。 |
| Linalyl Acetate 乙酸芳樟酯 | 很多人需要沉澱心靈、舒緩放鬆的時候，都會使用薰衣草的精油，那是因為薰衣草裡面含有「乙酸芳樟酯」，會散發出清新的花香氣息，因此，只要一聞到薰衣草，就會覺得浮躁的心情，逐漸平靜了起來。 除了薰衣草之外，乙酸芳樟酯也存在於很多的天然植物中，例如：佛手柑、橙花、茉莉、快樂鼠尾草，因此從天然精油中，利用減壓分餾的方式，也可以單離出乙酸芳樟酯。 乙酸芳樟酯具有令人平靜、放鬆的花香與果香，類似薰衣草、佛手柑的香氣，在調製香水中，清新解悶並具穿透感的特色，除了可增添香水的香氣，還能產生明亮的感受，適用於各種香調。 |
| Neroli 橙花 | 橙花指的是苦橙樹所開的白花，雖然苦橙樹的果實味道比起甜橙要苦得多，但苦橙樹的橙花卻比甜橙樹所開的花要來得香。 在16世紀的時候，義大利的Nerola這個地方的公主，他非常喜歡用苦橙花泡澡與薰香手套，因此後來的人才把苦橙花稱為Neroli，經過蒸餾所得的橙花精油稱Neroli Oil. 苦橙花之所以為最貴的香水原料之一，是因為摘取苦橙花必須在天氣穩定良好的情況下，趁著苦橙花剛綻放的時候，就要將花苞摘下，並且立即地進入蒸餾的流程，否則會有一股難以言喻的怪味道，因此苦橙花精油可說是得來不易。 橙花的香味，從清新、令人振奮的綠色味道與橙味，轉為甜美性感的花香，是非常迷人多變的白色花香，適合搭配佛手柑、甜橙、薰衣草、迷迭香，可以用在東方調、柑橘調、西普調與花香調，也是調配科隆水的重要成分。 |
| Oakmoss 橡木苔 | 橡木苔來自地衣，其香味散發出濃郁的濕氣、泥土色調，以及老舊櫥櫃般的木質香氣，並帶有淡淡煙燻和琥珀尾韻。 橡木苔所呈現的意境，就像在傾盆大雨後，自己正在穿過一片森林，樹幹以及石頭上長滿苔蘚，地面上的樹根，也覆蓋著一層苔蘚，踩過軟黏的土壤，還聞得到潮濕的氣味，讓人充分地沉浸在這富含生命力的森林。 橡木苔的香味獨特、也具有定香的作用，是調配傳統型的柏香調香水非常重要的角色，注入了溫暖、濃郁、深邃與濕潤的氣息，最具代表性的就是Coty於1917年推出的柏香型香水“Chypre de Coty”。除了柏香調，橡木苔與多種香調都可以相得益彰，能夠為明亮的綠色調增添豐富多元的底色，也能增加柑橘調、馥奇調、花香調的感性與深度。 看起來無懈可擊的橡木苔，但有個非常致命的缺點，那就是已被IFRA列為「對皮膚具有刺激性」的成分，並限制橡木苔在各種香味產品上的用量。 由於橡木苔是調香師最鍾愛的香水原料之一，這一限制讓世界各地的調香師陷入混亂，因為一些非常著名的香水，如嬌蘭的蝴蝶夫人"Guerlain's Mitsouko"，被迫在配方中去除或減少這種關鍵成分。即便調香師嘗試使用廣藿香、岩蘭草以及合成橡苔，試圖達到一樣的效果，但仍無法完全替代。 |
| Orange Sweet 甜橙 | 甜橙（學名：Citrus sinensis）是芸香科柑橘屬的物種，亦為柳橙，學名的「sinensis」意為「中華的」，可知原產地位於中國，由葡萄牙人引進歐洲，再由哥倫布帶到西印度群島，最後由西班牙人帶到美國的佛羅里達州，現今美國是生產甜橙最多的國家。 根據生產甜橙的地區，以及冷壓的方法，甜橙精油的顏色從淺黃色、橘黃色到接近橘褐色都有。甜橙具有新鮮、多汁、甜美的橙味，明亮而清新，適合當作活潑、單純的前調，或是用在清新柑橘類的香水，不過香味不會持久，幾乎不適用於少量添加。 許多知名香水常將甜橙搭配佛手柑一起使用，像是眾所皆知的毒藥香水"Pure Poison Dior"，雖然主要香調是東方花香調，呈現神秘嫵媚的深邃氣質，但加了清新純淨的甜橙與佛手柑並不衝突，反而像是聚光燈般的效果，大放異彩、目炫神迷，令人為之一振! |
| Rose Otto 奧圖玫瑰 | 奧圖玫瑰是大馬士革玫瑰以蒸餾萃取而成的玫瑰精油，因此「奧圖」玫瑰的「奧圖」之意，是蒸餾萃取的意思。 大馬士革玫瑰又稱突厥玫瑰，原產於敘利亞，並以其首都大馬士革命名，而現今保加利亞是主要產地。 大馬士革玫瑰的產期為一年一次，每年的5~6月是採收期，而且花農必須要在凌晨4、5點，尚未黎明破曉之時採收，這時候的花瓣還沾了露水，花況新鮮良好，精油含油量相對較高，蒸餾出來的品質也較好。否則太陽一出來時，花瓣上的水份會被蒸散掉，精油也會被太陽蒸發掉，與此同時，玫瑰花為了保護自己，會分泌蠟質，這些因素都將影響到精油含油量以及香味的品質。 七早八早好不容易採收的玫瑰，需要3000~5000公斤的玫瑰花瓣，才能蒸餾出1公斤的玫瑰精油，因此從產期、採收條件以及精油的萃取量來看，就可以知道為什麼奧圖玫瑰精油的價格這麼高昂了。 奧圖玫瑰精油的香氣，先是一種清澈透明的水潤感，隨後飽滿而甜美的玫瑰香氣便席捲而來，層次非常豐富，馥郁的香氣中，還帶有蜂蜜甜味，雖然主導性強，但卻適用於各種香水中，有時候遇到調香上的瓶頸，可試著用奧圖玫瑰修飾，便會有意想不到的效果! 奧圖玫瑰的甜美味道，有些人會覺得過於明亮張揚，因此會比較喜歡溶劑萃取法，而萃取出來的玫瑰原精，覺得比較沉穩內斂之外，也比較接近玫瑰花本身所散發的香味，那是因為玫瑰花有一種「苯乙醇」的成分，是香氣組成的重要元素之一，是非常容易溶解在水裡的，因此當玫瑰花精油隨著水蒸氣蒸餾出來之後，苯乙醇便存在於玫瑰純露中，因此奧圖玫瑰精油，苯乙醇的含量就比溶劑萃取法的玫瑰原精少了很多。 |
| Verdilyn/Hyacinth 風信子 | 風信子具強烈的綠葉芳香氣息，並帶有一點輕柔卻較為中性的花香味道，適合用於綠色調、花香調以及東方調，也適合與波斯樹脂、紫羅蘭、鳶尾花、水仙、茉莉、依蘭依蘭等香水原料搭配使用。 就像是經典的英式香水品牌—潘海利根，其中一款非常知名的「花豹」(The Revenge Of Lady Blanche Penhaligon's)就將風信子的應用得恰到好處，清新乾淨的綠色花香氣息，勾勒出上流社會貴族的尊貴優雅，但也因為沉著的氣息，映襯著不為人知、暗潮洶湧的另一面。 |
| Vetiver 岩蘭草 | 岩蘭草，又叫香根草。在調香、芳療和傳統醫學中有著悠久的使用歷史。 雖然岩蘭草的名字裡面有個草，但味道上，具有獨特的土壤、乾燥木質和煙燻的氣味，帶有微妙的甜味，跟草味似乎扯不上邊，那是因為其精油是從植物的根部提取的。 岩蘭草除了香氣的呈現上豐富多元，在調香時，因其擁有定香的特性，而受到許多人的喜歡，這有助於穩定前、中味的氣味呈現，為整體香氣組合增添深度和持久性。 岩蘭草與其他香料的氣味兼容性高，與多種香料相輔相成，使其成為調香師的熱門選擇。與甜橙和葡萄柚等柑橘類香氣、玫瑰花香、以及廣藿香和檀香等其他木質香氣相得益彰。此外，它還可以與綠色調和草本調等香調，甚至是皮革香氣結合，創造出複雜而精緻的香水。 岩蘭草出現在許多知名香水中。男性香水中，著名的例子包括Creed的Original Vetiver和Guerlain的Vetiver Extreme。女性香水中，Chanel的Sycomore和Guerlain的Vetiver Pour Elle則將岩蘭草融入其中，增添了土壤般的優雅氣息。 |
| Ylang Ylang 依蘭依蘭 | 依蘭依蘭在香水和芳療中是被高度重視的香料，氣味特徵上，以其濃郁、花香四溢的氣味聞名，甜美中帶有香脂般的質感和略微辛辣的香氣。主要香調是強烈的花香和甜味，讓人聯想到茉莉香味帶有點水仙花的味道，並帶有淡淡的香蕉或果香。整體氣味奢華富含底蘊，可增強香氣和豐富度。 依蘭依蘭在香水製作中是一個多用途的成分，通常作為中調使用，因其能與其他香氣很好地融合，例如：茉莉、佛手柑、玫瑰、香草。同時也為香水產生提味或增強的作用。它是許多經典香水的關鍵成分，包括香奈兒5號，在其中增添了香水的深度和複雜性。依蘭依蘭油因其異國情調和感性的特質，經常被用於高端香水中。 依蘭依蘭的精油是從依蘭依蘭樹的花朵中通過蒸汽蒸餾法提取的。質量最高的油稱為“特級依蘭”，在蒸餾的第一階段收集。蒸餾過程繼續進行，產生不同等級的油（I、II和III），每種油都有獨特的香氣特徵，適合各種應用。 利用溶劑萃取的方式可以從依蘭依蘭樹所開的花萃取出原精，氣味上更精緻細膩。 |
| Ambrarome 龍涎香苯乙烯 | 1926 年，Synarome 的聯合創始人 Hubert Fraysse 率先研製出龍涎香苯乙烯（Ambrarome）。這款香料基底自推出以來，迅速在調香界贏得了廣泛的認可和青睞。 Francois Coty，被譽為現代香水之父，是龍涎香苯乙烯的熱烈擁護者。當他第一次聞到這種香料時，立刻決定將其融入他最著名的香水之一——Chypre 的配方中。這一舉動不僅提升了 Chypre 的深度和持久性，還開創了柏香調香水的新境界，讓這款經典香水煥發出更加豐富的層次感。 龍涎香苯乙烯的香氣以濃郁的動物性氣息為主，融合了琥珀、皮革和煙燻的香調，使其成為一種複雜而引人注目的香料基底。它在柏香調和東方調的香水中表現尤為出色，能夠與花香、木香以及皮革調完美融合，進一步增強了香水的深度和層次。憑藉其卓越的定香效果，龍涎香苯乙烯已成為許多香水配方中的核心成分，並在香水製作中得到了廣泛應用。 |
| Ambrettolide 麝香內酯 | 麝香內酯的氣味特徵在於其極具細膩的麝香香氣。這種香氣被描述為溫暖且帶有粉質感，並融合了淡淡的水果香調與柔和的木質調，使得整體香味層次豐富而多變。 麝香內酯能創造出微妙且持久的底蘊，其高度的擴散性使得這種香氣能夠滲透並豐富整個香調結構。這種獨特的香氣特質使得麝香內酯在香水配方中經常被用來增強香氛的感官體驗，不會過於搶眼，而是為香氛增添一層神秘和優雅。 麝香內酯在香氛中的應用非常廣泛，這主要得益於其優秀的定香效果及與其他香調的協同增效作用。作為一種強力的定香劑，麝香內酯能有效延長香味的持久度，尤其在後調中，其溫暖的麝香香氣能為整體香氛帶來柔和、和諧的效果。 此外，麝香內酯與其他成分如環十五烷內酯和麝香T的結合，能顯著提升香氛的擴散性和持久性，從而大幅增強香水的整體表現力。因此，麝香內酯成為許多高端香水配方中的重要成分，尤其在花香、果香和東方調中，麝香內酯能夠增強白色花香和果香調的細膩度與層次感。 |
| Alpha Isomethyl Ionone 甲基紫羅蘭酮 | 香氣完美融合了花朵的甜美、木質的深沉與粉香的柔和，散發出溫暖且舒適的氣息，使其成為許多香水配方中的理想成分。這種香料不僅賦予香水優雅且持久的粉質感，還能帶來豐富的層次感。 作為主香調，甲基紫羅蘭酮能夠展現出濃郁且悠長的花香甜味與柔和的粉質香氣，讓整體香氣更加立體。而當它作為輔助香料時，能夠與其他香料產生出色的協同效應，進一步強化配方的深度與穩定性。在各種香型中，尤其是花香調、森林調還是皮革調，甲基紫羅蘭酮更能展現出卓越的表現力。 甲基紫羅蘭酮的粉質感特別適合用來豐富香水的中調與後調，增添柔和且深遠的層次感，同時提升香水的整體穩定性。這使得它無論作為主要成分還是輔助角色，皆能發揮其不可替代的作用，為香水注入獨特而持久的氣息。 |
| Aldehyde 乙醛 | 乙醛在調香的技巧中，扮演著重要角色，尤其是創作經典的「醛香調」作品中，其作用無可替代，可為配方賦予一種極具辨識度的清新、潔淨特性。它能夠瞬間畫龍點睛，讓使用者感受到香水的明亮與澄澈度。這種特性尤其體現在香奈兒五號(Chanel No. 5)等經典香水中，為香水帶來了一種明亮的空氣感，使整體香調具有層次感和深度。 乙醛的嗅覺特徵經常用「電氣感」與「金屬感」來形容。「電氣感」這個詞語旨在表達乙醛鮮明、刺激的氣味，它像是突然的電流通過，給人一種瞬間清醒、振奮的感覺。「金屬感」代表了乙醛中冰冷且光滑的特性，這種感受類似於觸碰金屬表面時的冷冽與鋒利，使香水帶有一種現代、具皂香的質感，並賦予其一種高貴與精緻感。 雖然乙醛具有獨特且鮮明的氣味，但在香水配方中的應用卻必須非常謹慎，這樣才能帶來適度的清新感而不至於讓香氣過於尖銳。過量的乙醛會導致香水給人一種過度工業化與油脂味道重的感覺，並且破壞整體香調的和諧。 乙醛能夠迅速揮發並抓住嗅覺注意力。然而，由於其強烈的嗅覺刺激，乙醛通常與其他更為柔和的香料結合，以達到平衡。例如，乙醛經常搭配花香調(如茉莉、玫瑰)或木質香、東方調起柔化的作用，這樣不僅豐富了香水的層次感，還確保了整體香氣從頭到尾的平滑過渡。這種搭配使得使用者能在最初感受到乙醛的亮麗特質，隨後逐漸過渡到柔和的中調與甜粉的後調。 |
| Basil 羅勒 | 羅勒的香氣具有豐富的層次感，它結合了清新的草本香味，還帶有一絲鮮甜和香辣的氣息，這些特徵使羅勒成為非常有特色的修飾素材，適合在不同的香水配方中應用，尤其是在草本、木質和柏香調中，使香水呈現出活潑且有層次的變化。 羅勒清爽的草本氣息與柑橘類香氣如檸檬、佛手柑等形成了天然的協調性。柑橘香調明亮、活潑，羅勒的鮮辣香氣則增添了清新感的深度與層次，這樣的搭配非常適合夏季香水或清新型香水中，能營造出振奮精神、提升情緒的氛圍。 羅勒與木質類香氣也能形成非常出色的和諧。像檀香、大西洋雪松、廣藿香等深沉的木質香調，通過羅勒的清新氣息得到提亮，達到平衡，讓香水既保有深度與沉穩感，又不會顯得過於厚重。這種香氣結構給人一種舒適且穩定的感覺。 羅勒也常用於草本調的香水中，帶來一種乾淨、自然的氣息，讓人聯想到大自然的清晨或綠意盎然的草地。這種香水適合年輕族群或偏愛自然、簡約香氣的使用者，營造輕鬆愉悅的氛圍。 在實際調香過程中，羅勒精油的強烈氣味需要謹慎處理，尤其是其辛香的特質可能會與其他香氣發生衝突。因此，在設計配方時，調香師應特別注意比例和搭配的香料。 |
