隨著全球環保意識的提高，越來越多人開始關注產品的來源與生產過程是否符合可持續性的標準。香水產業也不例外，品牌方正在採取更加環保的做法，從而減少對環境的負擔。在這篇文章中，我們將深入探討香水產業中的永續香氛趨勢，了解為什麼這變得如此重要，並採取了哪些措施，以及如何透過可再生資源與生物技術來合成香料。
可持續性對香氛產業的重要性
首先，了解「為什麼」是關鍵。隨著氣候變遷與環境問題日益嚴重，我們也必須關注到消費行為對環境的影響。這不僅僅是一種時尚潮流，更是一種關乎地球未來的責任感。而香水作為奢侈品之一，在生產過程中常常涉及到大量的天然資源消耗，這包括精油萃取、包裝材料及物流運輸等。當了解到這些過程對環境的潛在影響後，對可持續性產品的需求也隨之增長。
品牌如果能夠率先應對這股趨勢，便能在市場上占據道德制高點，贏得消費者的信任。事實上，根據Nielsen、IBM與全國零售聯合會以及Capgemini市場調查，越來越多的消費者願意為了環保支付更多費用，這顯示出可持續性已成為購買決策中的重要因素。
永續香氛的具體內容
那麼，「可持續性香氛」到底是什麼呢？它不僅僅是從天然來源中取得香料，還涉及到整個供應鏈的環保優化。具體來說，以下幾個方面是品牌方著重努力的領域：
可再生資源的使用
隨著傳統香料資源如檀香、麝香等的枯竭，品牌方轉向使用可再生資源，以減少對環境的影響。例如，檀香過度砍伐已經導致其野生資源枯竭，因此，澳洲等國家開始大規模種植檀香，以確保供應的持續性。同樣的，麝香的來源麝類動物由於過度捕獵而瀕臨滅絕，推動了合成麝香的發展，減少了對野生動物的依賴。
生物技術的應用
現代生物技術的應用已使合成香料成為香料行業的主流趨勢。與傳統的化學合成方法不同，科學家利用基因工程或微生物發酵技術，將可再生資源（如甘蔗渣等農業副產品）轉化為香料。這不僅大幅減少對石化資源的依賴，也降低了生產過程中的環境負擔。例如，微生物發酵可以將天然物質轉化為香料分子，減少對農作物種植所需的土地和水資源的消耗，同時保證產品質量的穩定性和供應的持續性。
通過生物技術合成的香料分子與天然香料極為相似，甚至更為穩定。由於這些分子是由微生物自然生成的，它們通常更純淨，能避免天然香料中可能存在的雜質，從而減少對人體的刺激或過敏風險。
包裝與物流的優化
除了香料來源的可持續性，香水和香料產品的包裝與物流也逐漸朝向環保化發展。許多品牌已經意識到，包裝不僅僅是產品外觀的一部分，它還對環境產生長遠的影響。因此，越來越多的品牌選擇採用可回收或可降解的材料來製作包裝，並優化物流流程以減少碳排放。
如今，品牌們開始廣泛使用可回收的材料，如再生紙和植物基塑料來包裝香水產品。像是植物基塑料則利用可再生植物資源，如玉米、甘蔗等，來製作塑料容器，這有助於減少對石化資源的依賴。此外，品牌還鼓勵消費者參與包裝回收計劃，進一步促進可持續的消費模式。
許多品牌在設計產品包裝時，選擇簡化其結構，減少過度包裝，這不僅降低了製作成本，也減少了材料浪費。簡單而高效的包裝設計可以顯著降低包裝對環境的負擔。例如，部分品牌通過減少包裝中的層數或避免使用多層塑膠、金屬等不易回收的材質，來降低其環境影響。
優化包裝的輕便性和緊湊性也對物流成本有著正面的影響。包裝越簡潔、越輕，運輸過程中需要的燃料就越少，這有助於減少整個供應鏈的碳排放。此外，品牌們也開始利用智能物流技術，通過更精確的運輸路徑規劃和高效倉儲，最大限度地減少能源消耗。
消費者如何看待可持續性
對於消費者來說，理解並支持香水品牌的可持續性舉措，不僅僅是環保的選擇，更是一種積極的購買行為。品牌在可持續性方面所做的努力，與消費者的選擇息息相關。從消費者角度，這些選擇有助於保護自然資源、減少對環境的影響，並促進可持續的消費模式。
消費者對合成香料的再認識
許多消費者可能還持有一個誤解，認為「天然」總比「合成」好。然而，隨著環保意識的提升，消費者需要重新認識合成香料。事實上，許多合成香料通過生物技術合成，能夠模擬天然香料的香氣，並且更加環保。例如，合成香料不需要大規模種植農作物或捕獵野生動物，這減少了對稀缺天然資源的過度依賴。
環保包裝的重要性
消費者在選購香水時，往往會注意到包裝的設計和材料。可持續的香水品牌會選擇使用可回收或可分解的包裝材料，這不僅能減少對環境的負擔，還有助於提升消費者的環保意識。簡化包裝設計、減少過度包裝，這些舉措都能降低產品在運輸過程中的碳排放，並減少資源浪費。
參與可持續消費的行動
品牌的可持續舉措離不開消費者的支持與參與。消費者應該積極響應品牌推出的可持續行動，例如參與香水瓶的回收計劃或選擇再填充系統，這些行動不僅減少了包裝浪費，還有助於建立更可持續的消費模式。這些簡單的行動可以帶來巨大的環保效益，也能讓消費者感受到自己對環境的積極影響。
改變對「天然」的迷思
過去，我們往往將「天然」等同於健康與環保，認為使用天然香料的產品就是最好的選擇。然而，隨著對環境影響的了解加深，消費者應該意識到，某些天然香料的取得需要大量的自然資源，甚至會導致環境破壞。以檀香和麝香為例，過度開採與捕獵已經威脅到這些資源的可持續性。相比之下，合成香料則能提供同樣的香氣體驗，卻不需要過度消耗自然資源。
未來趨勢：香氛市場的可持續性發展
隨著科技進步和消費者環保意識的提升，香氛市場的可持續性發展正逐漸成為不可忽視的核心趨勢。未來的香水品牌將面臨許多新的挑戰與機遇，尤其在如何平衡創新技術、環保材料和消費者需求之間，找到最佳的解決方案，將是品牌成功的關鍵。
對於那些對香水產業有興趣，或有志於進入這個行業的人來說，深入了解可持續性趨勢不僅是一種潮流知識，還是未來不可或缺的專業能力。這不僅是因為市場趨勢的變化，更是因為消費者對環保產品的期待已經改變了整個行業的格局。能夠掌握這些趨勢的人，將在未來的競爭中佔據有利位置。
隨著可持續香氛的興起，對於調香師的要求也在改變。未來的調香課程將更強調合成香料與天然香料的結合使用。傳統上，調香教育更多強調天然香料的使用和搭配，但隨著市場趨勢的轉變，合成香料將在調香師的技能組合中佔據更加重要的地位。
我們學院的調香課程也在不斷升級，強調合成香料的應用，不僅讓學生了解合成香料的技術優勢，還幫助他們學會如何平衡天然與合成香料的特性，從而創造出既符合市場需求又符合環保標準的香水配方。
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香水原料時價表
1.以下皆為未稅價格、容量皆為10ml2.每月根據原物料漲幅有些許浮動，價格以最終報價單為主
3.玻璃容器僅能宅配，運費需自付150元
4.原料從英國進口，請勿急單，出貨需7-20個工作天
| Ingredient | T/M/B | 單價(10ml) |
|---|---|---|
| Ambergris 龍涎香 | B | 319 |
| Bergamot 佛手柑 | T | 245 |
| Clove Bud 丁香 | M | 245 |
| Coriander 芫荽 | M | 252 |
| Calone 西瓜酮 | M | 242 |
| Ethyl Vanillin 乙基香草醛 | B | 242 |
| Exaltolide 環十五烷內酯 | B | 277 |
| Freesia 小蒼蘭/香雪蘭 | M | 238 |
| Geranium 天竺葵 | M | 273 |
| Hedione 二氫茉莉酮酸甲酯 | M | 231 |
| Helional 新洋茉莉醛 | M | 234 |
| Iso E Super 龍涎酮 | M | 231 |
| Javanol 爪哇檀香 | B | 406 |
| Labdanum 勞丹脂/岩薔薇 | B | 300 |
| Lily 百合 | M | 313 |
| Lavender 薰衣草 | T | 287 |
| Lemon 檸檬 | T | 242 |
| Linalyl Acetate 乙酸芳樟酯 | T | 231 |
| Neroli 橙花 | T | 709 |
| Oakmoss 橡木苔 | B | 312 |
| Orange Sweet 甜橙 | T | 228 |
| Rose Otto 奧圖玫瑰 | M | 630 |
| Verdilyn/Hyacinth 風信子 | M | 248 |
| Vetiver 岩蘭草 | B | 294 |
| Ylang Ylang 依蘭 | M | 315 |
| Ambrarome 龍涎香苯乙烯 | B | 308 |
| Ambrettolide 麝香內脂 | B | 266 |
| Alpha Isomethyl Ionone 甲基紫羅蘭 | B | 231 |
| Aldehyde 乙醛 | M | 231 |
| Basil 羅勒 | T | 248 |
| Benzoin 安息香 | B | 258 |
| Cassis Base 345B 黑醋栗 | M | 266 |
| Castoreum 海狸香油 | B | 433 |
| Cis-3-Hexenyl Acetate Cis-3- 乙酸己酯 | T | 245 |
| Civet 麝貓香 | B | 322 |
| Coumarin 香豆素 | B | 245 |
| Cashmere Musk 羊絨麝香 | B | 242 |
| Cinnamon Leaf 肉桂葉 | T | 245 |
| Floralozone 海風醛 | M | 234 |
| Galbanum coeur 波斯樹脂/白松香 | M | 300 |
| Geranyl Acetate 乙酸香葉酯/玫瑰草 | T | 231 |
| Ginger 薑 | M | 238 |
| Galaxolide 佳樂麝香 | B | 228 |
| Hydroxycitronellal 烃基香茅醛 | M | 238 |
| Jasmin 茉莉 | M | 490 |
| Linalool 芳樟醇 | T-M | 231 |
| Lime Oil 萊姆 | T | 234 |
| Lavender Green 綠色薰衣草 | M | 287 |
| Mandarin 柑橘 | T | 252 |
| Narcissus Fleuressence 水仙花 | M | 333 |
| Orange Bitter 苦橙 | T | 238 |
| Olibanum 乳香 | B | 283 |
| Opoponax 甜沒藥/紅沒藥/沒藥 | B | 342 |
| Oud synthetic 合成沉香 | B | 333 |
| Orange Flower 橙花(溶劑萃取) | M | 709 |
| Phenyl Ethyl Alcohol 豌豆/苯乙醇 | M | 228 |
| Patchouli 廣藿香 | B | 245 |
| Pink Lotus 粉紅蓮花 | M | 490 |
| Prune 西梅 | B | 259 |
| Petitgrain 苦橙葉 | M | 252 |
| Peppermint 胡椒薄荷 | T | 242 |
| Rose Maroc 玫瑰 | M | 490 |
| Sandalwood India 印度檀香 | B | 595 |
| Tobacco 菸草 | B | 417 |
| Tonka Bean Absolute 通卡豆/零陵香豆 | B | 280 |
| Vanillin 香蘭素 | B | 234 |
| Vanilla 香草 | B | 508 |
| Veramoss 合成橡苔 | B | 277 |
| Vetiveryl Acetate 乙(醋)酸岩蘭草酯 | B | 368 |
| Violet Leaf 紫羅蘭葉 | M | 508 |
| Agarwood 印度沉香 | B | 718 |
| Amber 琥珀 | B | 254 |
| Apple 蘋果 | T | 280 |
| Aldehyde C-10 柑橘C-10醛 | T | 231 |
| Aldehyde C-11 花香C-11醛 | M | 258 |
| Aldehyde C-12 月桂C-12醛 | M | 231 |
| Apple Green 青蘋果 | T | 280 |
| Ambrette seed 麝香黃葵 | B | 490 |
| Aglaia Absolute 樹蘭 | M | 338 |
| Aldehyde C-16 草莓 C-16醛 | T | 320 |
| Blue Lotus 藍蓮花 | M | 490 |
| Blackcurrant 黑加侖 | M | 333 |
| Birch 樺木 | M | 237 |
| Bay 月桂 | M | 248 |
| Banana 香蕉 | T-M | 333 |
| Black Tea 黑茶/紅茶 | T | 298 |
| Black Pepper 黑胡椒 | T | 288 |
| Broom Absolute 金雀花/鷹爪豆 | M | 538 |
| Boronia 波羅尼 | M | 654 |
| Beewax 蜂蠟 | M | 348 |
| Citronella 香茅 | T | 232 |
| Cyclamen 仙客來 | T-M | 319 |
| Clary Sage Oil 快樂鼠尾草 | M-B | 287 |
| Carnation 康乃馨 | M | 358 |
| Coffee 咖啡 | M | 245 |
| Cedarwood Oil Atlas 大西洋雪松 | B | 287 |
| Caramel 焦糖 | T | 238 |
| Champaca 黃玉蘭 | M | 342 |
| Chamomile German 德國洋甘菊 | M | 482 |
| Cinnamon Bark 肉桂皮 | M | 245 |
| Cognac 干邑白蘭地 | M | 232 |
| Cocoa 可可亞 | B | 324 |
| Chocolate 巧克力 | M | 258 |
| Cherry 櫻桃 | T-M | 258 |
| Cassie 莿毬花 | M | 340 |
| Cassia 桂皮/中國肉桂 | T-M | 237 |
| Coconut 椰子 | M-B | 242 |
| Cucumber 小黃瓜 | T | 242 |
| Cypress Oil 絲柏 | M | 252 |
| Camphoraceous 樟腦 | T | 238 |
| Cardamom 小荳蔻 | M | 275 |
| Clearwood 新香木 | M | 312 |
| Cashmeran開司米木麝香 | B | 308 |
| Carrot Seed 胡蘿蔔籽 | M | 268 |
| Coffee Blossom Absolute 咖啡花 | M | 350 |
| Davana印蒿 | T | 312 |
| Eucalyptus globulus Oil 尤加利 | T | 287 |
| Elderflower Absolute 接骨木花 | M | 346 |
| Fennel Sweet 甜茴香 | T | 245 |
| Frangipani 素馨花/雞蛋花 | M | 346 |
| Figuene 無花果 | M | 312 |
| Gardenia 梔子花 | M | 258 |
| Green Tea 綠茶 | T | 245 |
| Grapefruit 葡萄柚 | T | 245 |
| Grape 葡萄 | T | 231 |
| Guaiacwood 癒創木 | B | 245 |
| Honey 蜂蜜 | B | 258 |
| Honeysuckle 金銀花/忍冬 | M | 258 |
| Hay 乾草 | M | 346 |
| Heliotrope 天芥菜 | B | 245 |
| Incense/Smoke 薰香/煙味 | B | 280 |
| Juniperus Communis Fruit Oil 杜松 | M | 287 |
| Jasmine Sambac 桑巴克茉莉 | M | 490 |
| Jonquil Absolute黃色水仙花 | M | 338 |
| Juhi Absolute朱希印度茉莉 | M | 346 |
| Lilac 紫丁香 | M | 358 |
| Lily of the Valley 鈴蘭百合/山谷百合 | M | 358 |
| Leather 皮革 | B | 333 |
| Lemon grass 檸檬草 | T | 245 |
| Lychee 荔枝 | T-M | 254 |
| Linden Blossom Absolute 菩提花 | M | 333 |
| Mimosa 含羞草 | M | 258 |
| Melon 哈密瓜 | T | 258 |
| Magnolan 木蘭 | T | 231 |
| Musk 天然麝香 | B | 334 |
| Myrtle 桃金孃 | T | 234 |
| Musk Ketone 麝香酮 | B | 231 |
| Mango 芒果 | T | 245 |
| Marjoram Sweet 馬喬蘭 | M | 252 |
| Muguest 鈴蘭 | M | 233 |
| Night Queen 月下美人/曇花 | M | 333 |
| Nutmeg 肉豆蔻 | M | 333 |
| Orris 鳶尾花 | M | 333 |
| Osmanthus 桂花 | M | 490 |
| Orchidia 蘭花 | M | 258 |
| Orange Blood 血橙 | T | 247 |
| Peach 水蜜桃 | T | 258 |
| Peony 牡丹 | M | 231 |
| Pink Pepper 粉紅胡椒 | M | 259 |
| Pear 梨 | T-M | 231 |
| Pineapple 鳳梨 | T-M | 312 |
| Rosemary Oil 迷迭香 | T | 245 |
| Raspberry 覆盆子 | T | 231 |
| Rosewood 花梨木 | T | 311 |
| Saffron 藏紅花 | M | 258 |
| Seaweed 海藻 | M | 358 |
| Sage Oil 鼠尾草 | B | 287 |
| Strawberry 草莓 | T-M | 231 |
| Scots Pine 歐洲赤松 | B | 252 |
| Suede 絨面革 | B | 346 |
| Sakura櫻花 | M | 333 |
| Tuberose 晚香玉 | B | 321 |
| Thyme 百里香 | M | 282 |
| Tea Rose 茶香玫瑰 | T | 322 |
| Tea Tree 茶樹 | T | 245 |
| Tulip 鬱金香 | M | 330 |
| Tagetes E. Oil 萬壽菊 | T-M | 338 |
| Tiare 大溪地梔子花 | M | 358 |
| White Musk 白麝香 | B | 258 |
| White Lotus 白蓮花 | M | 490 |
| Wintergreen 冬青 | T-M | 325 |
| White Tea 白茶 | T | 406 |
| White Ginger Lily Absolute 白薑百合 | M | 338 |
| Animaltic 動物調 | N/A | 325 |
| Chypre Notes 西普調 | N/A | 346 |
| Citrus Notes 柑橘調 | N/A | 258 |
| Cologne 科隆 | N/A | 322 |
| Floral Notes 花香調 | N/A | 325 |
| Fougere Notes 馥奇調 | N/A | 325 |
| Fruity Notes 果香調 | N/A | 325 |
| Gourmand Notes 美食調 | N/A | 325 |
| Green Notes 綠色調 | N/A | 325 |
| Herb Notes 草本調 | N/A | 325 |
| Leather Notes 皮革調 | N/A | 333 |
| Naturelle Notes 自然調 | N/A | 325 |
| Oriental Notes 東方調 | N/A | 325 |
| Woody 木質調 | N/A | 325 |
